|
Shkruar nga Vildana
|
|
e martė. 10 korrik 2007 |
Për 4-5 persona duhen:
Makarona 300 gram,
vezë 2 kokrra,
djathë 100 gram,
qumësht 1 e 1/2 filxhan çaji,
kripë,
piper,
gjalpë e djathë kackavall të grirë 1 lugë gjelle.
Makaronat spageti ziejnë në ujë të vluar me kripë për 10-15 minuta. Kullohen, shpëlahen, kullohen përsëri mirë dhe hidhen ne tavë, shtohen djathë i bardhë i thërmuar, një pjesë e gjalpit, vezë, pak qumësht, piper i zi dhe të gjitha këto përzihen mirë, shtrohen në tepsi të lyer me yndyrë, përsipër hidhet salcë bardhë, spërkatet me gjalpë e djathë kackavall dhe piqet në furrë për 25-30 minuta. |
