|
Shkruar nga Mira
|
|
e mėrkurė. 18 prill 2007 |
Përbërësit:
Për 4-5 persona duhet:
4-5 kokrra mollë
3-4 lugë gjelle sheqer ose reçel;
Pak gjalpë.
Mollët lahen dhe rreth e qark bishtit u hiqet zemra, pa prishur fundin e mollës. Boshllëku i krijuar mbushet me sheqer ose reçel të trashë. Mollët e përgatitura vihen në tavë të lyer me gjalpë dhe piqen në furrë. Që të mos pëlcasin gjatë pjekjes, lëkura e tyre shpohet me pirun para se të futet në furrë.
|
