|
PELTE ME PLAZMA DHE FRUTA |
|
|
|
|
Shkruar nga Albana
|
|
e enjte. 07 janar 2010 |
|
Nevojiten:
500 ml.qumësht,
150 gr.plazma keksa të bluar,
40 gr.arra të bluara,
150 gr.mollë
50 gr.mjaltë.
Përgatitja:
Qumështit të vluar duke e përzier pandërprerë i shtohen ngadalë plazmat e bluara. Pasi të jenë shkrirë plazmat hiqet nga zjarri lihet të ftohen pak i shtojmë arrat dhe mollët e grira në rende dhe mjaltin. Peltja e gatuar mund të servohet e ngrohtë ose e ftohtë (sipas dëshirës) sipri dekorohet me fruta si kajsi, dredhëza, qershi. |
