|
Shkruar nga Albana
|
|
e diel. 27 dhjetor 2009 |
|
Nevojiten:
4 ve,
350 gr.sheqer,
500 gr.miell,
10 karanfila,
1 lugë (çaji) sodë bikarbon,
4 lugë mjaltë,
4 lugë vaj.
Gatuhet brumi nga 3 ve dhe 1 i kuq i vesë, mjalta, 200 gr sheqer, soda bikarbonike, vaji, mielli dhe karanfilat e shtypur. Nga brumi i fituar formohen topthat të cilët piqen në temperaturë të lartë.
Sherbeti:
150 gr.sheqer zihen me pak ujë kur të trashet sherbeti ia shton 1 të bardhë të vesë të tundur.
Topthat e nxehtë i lyen me këtë masë dhe i len që të ftohen. |
