Shkruar nga Albulena
|
e enjte. 01 tetor 2009 |
Materiali i nevojshem:
½ liter qumësht,
300 gr keksa te grirë plazma, 300 gr arra te grira, 200 gr çokollat per zierje, 50 gr margarin, 500 ml hoplla, 2 shllage vanille,
Përgatitja:
Së pari marrim qumështin e qesim në një enë dhe shtojm margarinën, pasi të vlon i shtojm çokollaten dhe vazhdojm të përzijm deri sa masa të filloj të trashet të merr formën e pudinkut e largojm nga temeratura dhe e lejmë të ftohet për 15 min, duke vazhdur për të shtuar po në të njejtën enë keksat e grirë plazma dhe arrat. Masën e fituar e përzijmë deri sa të ftohet dhe pastaj e qesim mbi folin e aluminit duke i dhënë formën e rroladës. Në një enë tjetër shtoj hopllen dhe dy shllagat i përzijm me mikser deri sa te trashet masa të cilën e qesim pastaj mbi petën e shtrir mbi foli duke lënë ¼ e shlagut të vanilës se fituar për zbukurim. E mbështjellim rolladen me foli dhe e vendosim te ftohet pas 30 min ja largojmë folin dhe e zbukurojm me shllagun e mbetur. |