Nevojiten:
800 gr.mish i bluar,
2 vezë të ziera,
2 qepë të reja,
200 gr.bizele,
200 gr.misër i zier,
spec i kuq i shtypur,
3 karrota,
1 lugë vegetë,
kripë,
biber i zi,vaj.

Përgatitja:
Mishin e vendosim në një enë e përziejmë me bizele dhe misër, tërë masën e shtrijmë në folie alumini,mbi të qesim qepën e grirë imët, karrotat të grira në rende, të bardhët e vezëve të zier po ashtu të prerë imët, spec të kuq të shtypur, kripë,vegetë,biber të zi.Tërë masën e mbështjellim në formë rollate, e pjekim në tepsi katrore të lyer me vaj ku kemi shtuar ujë,në temperaturë 200^{0 G-30 min. Pasi të pjeket e heqim nga folia e prejmë në formë rrumbullake,e vendosim në enën për servim dhe e dekorojmë me fleta magdanozi dhe pjesë të gjata të karrotës.}