8 patate të mëdha dhe një qepë grijeni në rende, hudhni kripë, biber të zi, 3 vezë të rrahura, 100 gr.miell gjysmë pecive, gjysmë filxhani vaj.
Të ngjishet me kujdes dhe të derdhet masa në tepsi të lyer me vaj.
Të piqet pitja derisa të skuqet dhe atëhetë i hidhni një gotë ajkë dhe 2 koka hudhre të shtypur.Kthehet në furrë që ta thithë ajkën. Servohet me kos të trashë.