ĖMBĖLSIRĖ FRUTASH ME KEKSA |
|
|
|
Shkruar nga Albana
|
e enjte. 13 gusht 2009 |
Nevojiten; 500 ml.ujë,100 gr.sheqer,500 gr.ftonjë, molla ose dardha, puding dredhëze, 300 ml lëng molle, 250 gr.keksa, 250 ml.ajkë të ëmbël. Përgatitja; Zihet sherbeti me 500 ml.ujë dhe 100 gr.sheqer. Mollat grihen dhe zihen në sherbet, mollët kullohen kurse në ujin e mbetur zihet pudingu. Keksat njomen në lëngun e mollës, gjysma e sasisë së tyre renditen në tabak. Sipri i hidhet pudingu i ngrohtë dhe mollët e ziera, pastaj shtohet gjysma tjetër e keksave, lyhet përsëri me puding dhe molla, lihet të ftohet, ajka e ëmbël rrahet me mikser dhe me të dekorohet ëmbëlsira. |