|
Shkruar nga Albana
|
|
e shtunė. 18 korrik 2009 |
|
Nevojiten:4 ve, 1 sheqer vanillë, 2.5 dcl.ajkë e ëmbël, 400 gr.sheqer, 2 dcl lëng portokalli,1 pako xhelatinë 2 portokaj.
Përgatitja;Të bardhët e vezëve tundet me1 sheqer vanileje me mikser derisa të fitohet masë e trashë i shtohet lëngu i portokallit dhe ajka e ëmbël.
Në një enë tjetër qesim xhelatinën mbi zjarr me 400 gr.sheqer, portokajtë i shtrydhim, ndërsa lëngun e portokallit e përziejmë me të kuqtë e vesë dhe xhelatinën, shtojmë edhe lëvoren e portokallit të grirë në rende, këtë masë e lëmë në frigorifer për gjysmë ore.
Pasi ta nxjerrim nga frigoriferi masën e bëjmë bashkë me të bardhët e vesë (nuk ja qesim tërë të bardhët e vesë) e tundim me mikser. E tërë masa vendoset në enë të qelqtë, dekorohet me të bardhët e vesë të futur në shiring dhe me copa të imëta çokollate të imtësuar si dhe me shkopinj çokollate. |
