|
Shkruar nga Albulena
|
|
e mėrkurė. 25 mars 2009 |
Përbërësit:
3 ve
3 gota sheqer( gota çaji)
1 gotë qumësht
1 pecivë1 gotë vaj
1 vanillë
disa lugë mermelatë
Në një enë thyejmë vezët, ja shtojmë sheqerin , përziejmë me mikser pastaj ja shtojmë vajin, qumështin, vanillen, peciven , dhe miellin dhe lihet të qëndroj 1 orë.
Nga brumi formohen toptha në madhësi të formës së arrës te cilat vendosen në tepsi te lyer me vaj. Pjekja zgjatë 20 min.
Pasi të piqen në anën e rrafshtë me lug të vogël (lugë çajit) ja largojmë pjesën e brendshme (duke mos i qarë).Kështu ua heqim të gjitha topthave , masën e hequr nga topthat e përziejmë me mermelatë dhe i mbushin topthat, pastaj i bashkojmë dy nga dy dhe i kalojmë në lëng të vakët të pjeshkës dhe në kokos. |
