|
Revani me kakao dhe shllag |
|
|
|
|
Shkruar nga Fexhria
|
|
e martė. 18 nėntor 2008 |
Merren tri vezë dhe tunden me 12 lugë sheqer. Pasi të fitohet masë e trashë shtohet një gotë qumësht dhe përsëri përzihen. Në fund qiten 12 lugë miell ku më parë është përzier një ‘pecivë’ dhe dy lugë kakao. Revania e gatuar kështu qitet në tepsi të lyer me yndyrë dhe para se të futet në furrë mbi sipërfaqe të saj qiten 100 gramë arra të grimcuara.
Sherbeti: 3 gota qumësht vlohen me 7 lugë sheqer dhe një qese aromë vanilje.
Revania e pjekur ftohet dhe ulet me sherbet të vaktë. Sipër i qitet shllagu. |
