|
Shkruar nga Besa
|
|
e shtunė. 30 gusht 2008 |
Përbërësit:
- 3 vezë,
- 1 gotë çaji sheqer,
- 1 margarinë,
- miell sipas nevojës.
Përgatitja:
Të gjitha këto i bashkojmë dhe formohet brumi. Brumi nuk duhet të
jetë shumë i trashë. I shtohet edhe sheqeri pluhur dhe 1 aditiv (‘pecivë’).
Pastaj e tërheqim në formë të rrumbullakët me shkop piteje, ndërsa me
gotë uji i bëjmë format dhe në mes i lyejmë me marmelatë. Pastaj i
kthejmë përgjysmë dhe skajet i shtypim me pirun. Kështu veprojmë
derisa të harxhohet krejt brumi. Piqen 20 minuta në 200°C.
Kur i nxjerrim, u hedhim sheqer pluhur. |
