Shkruar nga Besa
|
e shtunė. 30 gusht 2008 |
Perberesit: - 1 gotë ujë, - gjysmë gote vaj, - 1 gotë miell dhe - 3 vezë.
Përgatitja: Ujin dhe vajin i vëmë bashkë që të vlojnë. Kur të vlojnë e shtojmë miellin dhe i përziejmë. Masën e presim derisa të ftohet dhe ia shtojmë vezët. I përziejmë krejt bashkë me lugë dhe kur bashkohet krejt masa atëherë bëjmë forma në formë të tollumbave dhe i rendisim në tepsi. Piqet në temperaturë 170°C derisa të skuqet e tëra.
Shërbeti: 800 gram ujë me 400 gram sheqer zihen bashkë. Të dyja duhet të jenë jo të nxehta: shërbeti dhe tatlia. |