|
Shkruar nga Blerta
|
|
e shtunė. 02 gusht 2008 |
Për katër persona nevojiten:
-4 filxhanë çaji qumësht,
- 2 vezë,
-1 filxhan çaji ujë,
-2 filxhanë kafeje sheqer,
-3 lugë niseshte dhe pak vanilje.
Përgatitja: Të verdhat e vezëve ose krejt vezët rrihen me sheqer dhe pak ujë, pastaj shtohet niseshte. Masa përzihet mirë dhe duke u përzier pak e nga pak shtohet qumësht i nxehtë. Vihet në zjarr dhe përzihet vazhdimisht, derisa të marrë valë (d.m.th. sa të dalin fluskat e para). Hiqet nga zjarri, i hidhet vanilje, përzihet dhe ndalet nëpër tasa. |
