Shkruar nga Blerta
|
e diel. 25 maj 2008 |
Përbërsit: -2 obllanda -250 gr biskota -300 gr sheqerka zhele -500 gr sheqer pluhur -1 limon -2 pako xhelatinë -200 ml ujë Përgatitja: Obllandën e mbështjellim me një leckë të lagur. Në enën për përzierje e hedhim ujin, xhelatinën dhe sheqerin pluhur dhe i rrahim me mikser. Në enë e hedhim edhe lëngun e një gjysmë limoni. I thërmojmë biskotat. Gjysmën e biskotave të thërmuara shtojmë në enë dhe i përziejmë. Pastaj, në enën për përzierje i vëmë sheqerkat zhele, të prera në copa të vogla. Përziejmë me lugë dhe i shtojmë biskotat e mbetura. Masën e lëmë për një kohë që biskotat ta mpijnë lëngun. E hedhim leckën nga pjesa e sipërme e obllandës dhe mbi obllandë vëmë kremi. Me ndihmën e leckës obllandën e mbështjellim në formë roleje. Të njëjtën gjë e bëjmë edhe në obllandën e dytë. Rolenë e lëmë të shtrëngohet. |